歐巴赫自動(dòng)洗碗機(jī)通過攝氏80度高溫高壓水流對餐具表面進(jìn)行360°機(jī)械沖刷,以及洗滌劑對餐具表面油污和殘?jiān)姆纸?,加之熱水對食物殘?jiān)慕菖旎?,使得油污和殘?jiān)杆俜纸馀c脫落,并達(dá)到清潔與除菌的雙重效果。
歐巴赫洗碗機(jī)的工作方法,是基于機(jī)械作用和化學(xué)作用綜合的結(jié)果。

洗滌機(jī)理表現(xiàn)為:
1.機(jī)械作用
1) 在洗滌泵的驅(qū)動(dòng)下,洗滌液呈噴射狀態(tài)對餐具表面的直接沖刷。洗滌液對餐具表面的直接沖刷作用,與從噴臂噴出射流水的壓力,角度及速度有關(guān)。
2) 洗滌液呈噴射狀態(tài)對餐具表面的間接沖刷。洗滌液噴射至餐具及內(nèi)膽后反彈,及噴射后回流洗滌液對餐具表面的沖刷作用?!?/p>
2.化學(xué)作用
3) 通過含有離子交換樹脂的軟水器,有效除去影響皂化反應(yīng)的鈣、鎂離子,改善水質(zhì),使洗滌劑充分發(fā)揮作用?!?/p>
4) 洗滌過程加入的洗滌劑與餐具中油脂起良好的堿性皂化反映,使油污脫離餐具。當(dāng)水溫達(dá)到45℃~50℃時(shí)中活性物質(zhì)能最大發(fā)揮作用。
鑒于洗碗機(jī)特有的洗滌方式和洗滌環(huán)境,洗碗機(jī)具備良好的滅菌,除菌功能,常規(guī)如大腸桿菌、葡萄球菌等,在60℃的溫度環(huán)境中保持20分鐘,就能滅殺。乙肝等在高溫下不易殺滅的病毒,靠反復(fù)沖刷、排水等過程將其徹底清除。和殘?jiān)姆纸?,加之熱水對食物殘?jiān)慕菖旎?,使得油污和殘?jiān)杆俜纸馀c脫落,并達(dá)到清潔與除菌的雙重效果。
歐巴赫洗碗機(jī)的工作方法,是基于機(jī)械作用和化學(xué)作用綜合的結(jié)果。我們歐巴赫的宗旨是為千家萬戶提供一流的產(chǎn)品!一流的技術(shù)!超一流的售后服務(wù)!